Pressino Caffè Professionale base piatta Rosso

Pressino Caffè Professionale MOTTA dotato di base piatta in Acciaio Inox e manico rosso in legno. Disponibile in 4 formati diversi dal differente diametro!

Il pressino serve a comprimere il caffe' macinato nel filtro creando così il giusto ostacolo al passaggio dell'acqua, ciò permetterà di ottenere un caffe' aromatico e cremoso.

Le caratteristiche essenziali di un buon pressino sono:

• Diametro adeguato al filtro
• Impugnatura confortevole
• Peso ottimale

Il piano d'appoggio può essere piatto, concavo o convesso e, normalmente, la scelta della tipologia di pressino è legata alle preferenze del barman che lo dovrà usare. Un bravo barman in possesso di un buon pressino è in grado di ottenere la pressatura ottimale del caffe' con un solo movimento della mano.