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Molecular Mixology

Qui troverai tutte le attrezzature bar professionali per molecular mixology e cucina molecolare. Se sei un bartender o uno chef molecolare e vuoi sperimentare questa tecnica presa in prestito dalla cucina, qui dentro troverai tutto il necessario.

Molecular Mixology  Ci sono 76 prodotti.

Sotto-categorie

  • Riccioli di Legno al Whisky - Legno per Affumicare
    Affumicatura

    Tutto ciò che ti serve per l'affumicatura. Trucioli di vari tipi di legno ed aromi, smoking gun, affumicatori a freddo portatili. Dai un tocco unico ai tuoi cocktail e donagli una nuova dimensione, note legnose o affumicate.

  • Stampo 4 Ice Brain Cube
    Molecular Mixology e...

    Qui troverai tutte le attrezzature bar professionali per molecular mixology e cucina molecolare. Se sei un bartender e vuoi sperimentare questa tecnica presa in prestito dalla cucina, qui dentro troverai tutto il necessario. Uno degli aspetti più importanti di questa tecnica è la possibilità infinita di sperimentare e soprattutto quella di far fare un esperienza totalmente inaspettata ai tuoi clienti.

  • Sifone isi Panna Acciaio Inox 1 Lt
    Sifoni

    Una vasta selezione di sifoni isi professionali nei tre modelli disponibili sul mercato: il sifone per panna, il sifone per spume fredde e il sifone per seltz. Con i primi due potrai decorare, ma anche fare preparazioni particolari, mentre l'ultimo è fondamentale per la preparazione di molti cocktail.

  • Macchina Sottovuoto a Campana
    Sous Vide - Sottovuoto

    Qui potrai trovare tutta l'attrezzatura per la cottura sottovuoto detta anche sous vide. Macchine per il sottovuoto a campana, sacchetti per sottovuoto, Roner per cottura sottovuoto. Le cotture a bassa temperatura realizzate tramite il sottovuoto sono ideali per arricchire di nuovi sapori i tuoi cocktail più speciali!

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Complimente! Professionalità e gentilezza!
Ionela V.
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Ottima attrezzatura con materiali eccellenti e desish...
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Elisa S.
Personale molto cortese e preparato per rispondere ad...
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Allargate il negozio in sede
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Un bel negozio che sembra essere fornito di tutto ciò che...
Mariateresa F.
Ciò che differenzia il servizio pro bar da molti altri...
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merce ottima, spedizione veloce e staff disponibilissimo...
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