A chi serve
A chi coordina gli attrezzi con il resto della postazione. È un Hawthorne completo, in acciaio inox, disponibile in cinque finiture: nero, argento, oro, rame, bronzo.
Dietro al banco
La molla a 360 gradi lo rende adatto a bocche di diametro diverso, quindi lavora sia sui tin sia sui mixing glass senza dover cambiare colino a metà servizio. Senza linguette, si tiene con l’indice appoggiato al bordo.
La finitura è il motivo per cui si sceglie questo invece di un Hawthorne d’acciaio: su un banco a vista un colino oro o rame accanto a uno shaker della stessa serie è una scelta di immagine, e si nota.
Specifiche
- Tipo: Hawthorne senza linguette
- Molla: a 360 gradi
- Materiale: acciaio inox
- Finiture: nero, argento, oro, rame, bronzo
- Peso: 200 g
- Marchio: Lumian
Che cosa sono le placcature
Strati di metallo applicati sull’acciaio: cambiano il colore, non la struttura. Vanno però trattate come una superficie delicata, anche se lo strumento sotto non lo è.
Manutenzione
Mai in lavastoviglie: la placcatura non regge temperatura e detergenti industriali. Molla sfilata, lavaggio a mano, asciugatura con panno morbido.
Recensioni
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