A chi serve
A chi vuole il parisienne nella misura larga e nella versione senza placcatura. Settanta centilitri, cioè 23 once, in acciaio inox 18/10: più capienza del Chrono e nessuna finitura da proteggere.
Dietro al banco
Con 70 centilitri il margine sopra il ghiaccio è abbondante, e questo cambia lo shake: il liquido ha spazio per muoversi, quindi raffredda più in fretta e diluisce con più regolarità. Su drink singoli è generoso, su drink lunghi è la misura giusta.
Essendo acciaio nudo, è anche il parisienne che sopporta meglio il servizio duro. Non c’è uno strato esterno da rovinare, quindi le sbucciature che sulle versioni placcate si notano subito qui semplicemente non esistono.
Specifiche
- Capacità: 70 cl (23 oz)
- Materiale: acciaio inox 18/10
- Altezza: 22,5 cm
- Peso: 350 g
- Pezzi: 2
- Marchio: Lumian
Classic o Chrono
Stessa altezza e stesso peso, capienza diversa: 70 cl contro 55. Il Classic prende più liquido, il Chrono si stringe di più verso il collo e arriva in cinque colori. Se lo shaker lo usi e basta, il Classic. Se fa parte della scena, il Chrono.
Manutenzione
Lavabile a mano senza precauzioni particolari. L’asciugatura immediata resta consigliata: l’acciaio lucido segna il calcare più di quanto sembri.
Recensioni
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