A chi serve
A chi vuole una finitura calda che regga il servizio senza chiedere attenzioni continue. È il kit Zeus in acciaio inox placcato bronzo, con il mixing glass in cristallo Luxion inciso.
Dietro al bancone
Fra le quattro placcature colorate, il bronzo è quella che tiene meglio l’aspetto durante una serata lunga. Non riflette come l’oro, non mostra ogni impronta come il nero, e il tono scuro sta bene sia con il legno sia con le bottiglie ambrate. È la scelta di chi guarda il bancone a fine servizio, non solo all’apertura.
La dotazione è quella della linea Zeus: cinque pezzi scelti per lavorare soprattutto sul girato. Il mixing glass Tattoo da 65 cl con parete spessa, il bar spoon muddler da 28 cm che arriva sul fondo e fa anche da pestello, l’hawthorne per filtrare e il jigger Giove con le tacche intermedie incise.
Specifiche dei pezzi
- Shaker Parisienne Zeus: 900 ml, acciaio inox
- Mixing Glass Tattoo: 65 cl (22 oz), altezza 160 mm, cristallo Luxion
- Bar Spoon Muddler: 28 cm, acciaio inox
- Jigger Giove: 30/60 ml, intermedie 10/15/25/30 e 45/60 ml, 8,7 cm, 120 g
- Hawthorne Strainer: 20,5 cm, 160 g
Prendi questo se
Se vuoi una finitura che si noti ma non domini, e che non ti costringa a lucidare fra un drink e l’altro. Se cerchi il massimo effetto scenico, l’oro rende di più sotto luci calde.
Manutenzione
Lavaggio a mano con sapone neutro, mai in lavastoviglie, niente abrasivi. Il mixing glass inciso va sciacquato con attenzione perché nelle incisioni si fermano i residui zuccherini.
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