A chi serve
A chi usa un aroma abbastanza spesso da non volerlo rabboccare di continuo. Duecento millilitri sono il doppio delle ampolle standard, con il vaporizzatore in acciaio inox già in dotazione.
Dietro al banco
La capienza cambia a chi serve lo strumento. Un vaporizzatore da 100 ml basta per un aroma di nicchia usato su due drink della carta; da 200 ml ha senso quando la nebulizzazione è una tecnica che usi su molte preparazioni, o quando lo stesso aroma serve in più postazioni.
Gli intagli sulla superficie, oltre a decorare, danno presa. Una fiaschetta piena pesa, e il gesto del vaporizzatore si fa con una mano sola mentre l’altra tiene il bicchiere: su vetro liscio e con le dita umide quella presa è meno sicura di quanto si vorrebbe.
Specifiche
- Capacità: 200 ml
- Materiale bottiglia: vetro con intagli
- Materiale vaporizzatore: acciaio inox
- Dimensioni: 25 x 11 x 6 cm
- Marchio: The Bars
Prendi questa se
Se nebulizzi spesso e su più drink. Per un aroma usato raramente, un’ampolla da 100 ml tiene il contenuto più fresco e occupa meno spazio.
Manutenzione
Il vetro si lava a mano, gli intagli vanno sciacquati con attenzione perché ci si ferma il residuo. Il vaporizzatore va liberato spruzzando acqua calda a vuoto quando si cambia contenuto.
Recensioni
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