Soho Whisky 32cl (conf. 6pz) Bicchiere Tumbler

Il drink servito sul ghiaccio vive di una cosa sola: quanto resta freddo senza annacquarsi. Un cubo grande si scioglie più lentamente di tanti cubetti, ma serve un bicchiere che lo contenga. Con 8 cm di diametro i bicchieri tumbler Soho accolgono il cubo grande o la sfera, e il distillato resta pieno di gusto fino all’ultimo sorso.

La capienza di 32 cl lascia spazio al ghiaccio e alla porzione senza arrivare al bordo. Il bartender costruisce il drink direttamente nel bicchiere e lo porta al cliente senza travasi, e il bancone resta più pulito.

Cosa si serve nei bicchieri tumbler Soho

Il whisky liscio o con il ghiaccio, prima di tutto. Poi i cocktail costruiti nel bicchiere: un Old Fashioned, un Negroni, un Boulevardier, un Rum Old Fashioned. La forma bassa e larga lascia salire gli aromi del distillato e della scorza espressa sopra il drink.

Il catalogo del produttore presenta la linea Soho come un omaggio agli anni Venti. In un cocktail bar con l’arredo d’epoca, in uno speakeasy o in un hotel bar, i bicchieri tumbler Soho portano il disegno di quegli anni sul bancone, nel bicchiere più usato della carta dei distillati.

A casa sono i bicchieri per il whisky della sera e per il Negroni con gli amici. Sei bicchieri uguali, con un disegno che si nota, e dopo la serata vanno in lavastoviglie.

Il tumbler basso è uno dei bicchieri che girano di più, perché serve sia i distillati sia i cocktail costruiti. Con 25 drink in un’ora e un giro di lavaggio ogni 40 minuti servono 18 bicchieri, cioè 3 confezioni. Per una sala con la carta dei distillati si aggiunge una confezione di scorta.

A confezioni da sei il set si ricompleta a blocchi uguali, e il tavolo che ordina quattro Old Fashioned li riceve tutti nello stesso bicchiere.

Sul sito vale la regola Più ne prendi, meno costa: 4 confezioni -5%, 6 -7%, 8 -10%, sullo stesso articolo. Lo sconto si applica da solo nel carrello.

Il whisky e gli altri Soho

Nella linea Soho, accanto al bicchiere whisky, ci sono la coppa Grand Cru da 31,6 cl, la coppa da 27,6 cl, il calice da 25 cl, il long drink da 40,5 cl e il bicchiere juice da 38 cl. Con il whisky e il long drink si servono tutti i drink con il ghiaccio della carta, con le coppe e il calice quelli senza. Gli altri tumbler bassi stanno nella categoria bicchieri old fashioned.

Il gesto al bancone

Il cubo grande va nel bicchiere per primo, poi il drink viene versato dal mixing glass lungo il ghiaccio. Le linee verticali molate fanno da guida all’occhio: il livello si legge bene e la porzione resta uguale da un bicchiere all’altro.

Quando il bancone è preso d’assalto dai clienti, il tumbler basso si prende con una mano dal ripiano e si appoggia senza oscillare: con 9,4 cm di altezza e 8 di diametro il baricentro resta basso e il bicchiere sta fermo anche sul vassoio.

Specifiche

• Capienza: 32 cl
• Altezza: 9,4 cm
• Diametro: 8 cm
• Decoro: linee verticali molate a diamante
• Materiale: vetro sonoro superiore (crystal glass, dichiarato dal produttore)
• Lavastoviglie: sì, dichiarato dal produttore
• Uso: privato e ristorazione professionale
• Confezione: 6 bicchieri
• Marchio: Stölzle Lausitz, linea Soho
• EAN: 4012632299512
• Peso: non dichiarato dal produttore

Domande frequenti

Quanti bicchieri ci sono nella confezione? Sei. Il prezzo è quello della confezione intera.

I bicchieri tumbler Soho vanno in lavastoviglie? Sì, Stölzle Lausitz li dichiara lavabili in lavastoviglie.

Entra il cubo di ghiaccio grande? Sì, il diametro è di 8 cm.

Va bene per l’Old Fashioned? Sì, è un tumbler basso da 32 cl, la forma dei cocktail costruiti nel bicchiere.