Sifone Panna Alluminio Bianco è un sifone professionale con valvola fissa. Il corpo è in Alluminio ed è ideale sia per la cucina molecolare sia come classico sifone per panna.
Utilizzabile per spume calde, fredde e panna montata. E’ lavabile in lavastoviglie.
Riporre in frigorifero in posizione verticale con la testata rivolta in basso. Agitare in verticale 3-4 volte prima di servire.
La Confezione comprende:
- 1 beccuccio a lancia
- 1 beccuccio a tulipano
- 1 beccuccio per Spume
- 1 spazzolino pulizia.
- Materiale: Alluminio
- Capienza: 25 – 50 – 100cl
- Produttore: Hendi
Le Tipologie di Sifone
Sifone è un sifone da cucina ideale per il bar e la cucina molecolare. I Sifoni hanno tre modelli:
- Sifone per panna: è il sifone per panna montata ed anche per spume sia calde che fredde
- Sifone per Spume Fredde: sifone adatto esclusivamente per le spume fredde
- Sifone per Seltz: anche chiamato sifone soda, è ottimo per la preparazione di soda per spritz e cocktail. Sostituisce perfettamente la classica bottiglia per il seltz.
I Sifoni sono ideali sia per la cucina che per il bar. Infatti, le ricette con il sifone sono numerose e permettono la realizzazione di panna montata, spume, mousse e cocktail molecolari.
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