Il bancone bar portatile in due righe
Il bancone bar portatile trolley è una postazione da 160 cm che si ripiega per intero dentro una valigia con ruote da 89 x 32 x 54 cm e si apre in tre minuti. Pesa 40 kg, ha il rivestimento fenolico idrorepellente e arriva con speed rack da circa 10 bottiglie e contenitori per frutta e ghiaccio.
A chi serve
A chi arriva sul posto da solo e non ha nessuno che lo aiuti a scaricare. La valigia con ruote è l’unica formula del lotto in cui il bancone si sposta come un bagaglio: si tira dietro sul marciapiede, si carica in ascensore, si porta dentro senza chiedere una mano. Per il mobile bartending, dove il tempo fra il parcheggio e il primo drink è la vera misura del lavoro, è la differenza fra un servizio e due viaggi.
La superficie fenolica non è una rifinitura, è la protezione
Il rivestimento fenolico è lo stesso trattamento dei pannelli da cantiere che restano all’aperto per mesi: chiude il pannello con una pellicola dura e continua, che non assorbe acqua e resiste all’abrasione. Su un bancone bar portatile che viaggia in un bagagliaio, viene aperto sull’erba e riceve addosso agrumi e sciroppi, è la caratteristica che decide quante stagioni dura. Un piano solo verniciato, nello stesso uso, si segna al primo trasporto e comincia a bere acqua dai bordi.
Specifiche
- Larghezza da aperto: 160 cm
- Piano di lavoro: 160 x 54 cm
- Piano di servizio: 160 x 29 cm
- Altezza da aperto: 116 cm
- Valigia chiusa: 89 x 32 x 54 cm
- Peso: 40 kg
- Rivestimento: superficie fenolica idrorepellente
- Dotazione: speed rack da circa 10 bottiglie, contenitori per frutta e ghiaccio
- Montaggio: 3 minuti
Ventinove centimetri di piano di servizio
È la quota che distingue questa postazione dagli altri trolley e non compare quasi mai nei confronti. Su un top di servizio profondo 20 cm ci stanno i bicchieri consegnati, uno alla volta; su 29 ci sta una fila di drink pronti più la borsa o il telefono di chi li aspetta, senza che il cliente appoggi le cose sul piano di lavoro. Chi ha servito una fila sa che è lì che nasce il disordine.
Prendi il bancone bar portatile se
Se ti muovi da solo, se il posto ha scale o accessi stretti, se ti serve un bancone lungo che entri in un bagagliaio normale. Se invece hai un furgone e il servizio è sempre nello stesso posto, un richiudibile a pannelli offre più spazio sotto il piano e più configurazioni.
Tre minuti sono un vantaggio che si somma
Il montaggio dichiarato è di tre minuti, il più rapido fra i trolley. Contati su un evento non dicono niente; contati su una stagione da quaranta date, fra apertura e chiusura, sono quattro ore di lavoro in meno. È lo stesso ragionamento che si fa sul peso e sull’ingombro: su un bancone portatile nessun numero si valuta da solo, si valuta moltiplicato per il numero di volte che lo affronti in un anno.
Domande frequenti
Il bancone bar portatile si sposta da soli? Sì, si ripiega in una valigia con ruote da 89 x 32 x 54 cm e si tira dietro come un bagaglio.
Quanto pesa? 40 kg, che sulle ruote della valigia si spostano in piano senza aiuto.
Quante bottiglie tiene la speed rack? Circa dieci, oltre ai contenitori per frutta e ghiaccio già compresi.
Teme l’acqua? Il rivestimento fenolico è idrorepellente: è il trattamento dei pannelli da esterno.
Quanto è lungo da aperto? 160 cm, con piano di lavoro 160 x 54 cm e piano di servizio 160 x 29 cm.
Per il confronto fra trolley e richiudibili c’è la guida ai banconi portatili.
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