La Workstation Easy Plastica in due righe
La Workstation Easy Plastica è la versione in polipropilene del bancone portatile Easy: 100 cm di fronte, quattro pezzi a incastro, si monta in cinque minuti senza attrezzi e si rimonta dieci volte. Arriva con le due vasche per il ghiaccio, nera o bianca.
A chi serve
La Workstation Easy Plastica serve a chi esce con il bar più di tre volte. Il cartone copre la fiera di un weekend e la festa in giardino; da quattro servizi in su il conto cambia, perché un bancone che si rimonta dieci volte costa meno a uscita di tre banconi che se ne rimontano tre. Catering, stabilimenti con il servizio serale, scuole di barman, chi fa eventi ogni mese: è il pubblico di questo modello.
Dieci rimontaggi, e cosa vuol dire in soldi
Il costruttore dichiara dieci rimontaggi per la Workstation Easy Plastica. A 269 euro sono 26,90 euro a servizio, con il bancone che alla decima uscita ha ancora la stessa forma della prima. Il cartone costa meno da comprare e più da usare: la differenza fra i due non è la qualità del pezzo, è quante volte lo si apre. Sulla scheda della Workstation Easy in cartone c’è il conto a servizio, che si fa in dieci secondi con il numero di uscite previste.
Specifiche
- Materiale: polipropilene
- Larghezza: 100 cm
- Altezza: 115 cm al piano di servizio
- Composizione: 4 pezzi a incastro
- Montaggio: 5 minuti, senza attrezzi
- Vasche incluse: 2 in polipropilene per alimenti, da 8 e da 5 litri
- Portata del piano: 80 kg dichiarati
- Bottiglie: fino a 20 fra speed rack e piano
- Rimontaggi: 10 dichiarati dal costruttore
- Colori: nero, bianco
- Modularità: si affianca ad altri moduli da 100 cm
Lo stesso incastro del cartone, in un materiale che non teme l’acqua
I quattro pezzi sono gli stessi della versione in cartone: due fianchi, il piano di lavoro con le sedi delle vasche, il piano di servizio. Si infilano a mano, senza viti, e il bancone sta in piedi da solo perché ogni pezzo blocca l’altro. Il polipropilene cambia una cosa sola, ma è quella che conta dietro un bancone: il ghiaccio che si scioglie, il bicchiere che si rovescia e la pioggia di un dehors non lo toccano. Si passa un panno e si ricomincia.
Le vasche restano, anche quando il bancone finisce
Le due vasche della Workstation Easy Plastica, in polipropilene per alimenti da 8 e da 5 litri, sono incluse e non sono un pezzo del bancone: sono attrezzatura da bar. Alla decima uscita, quando il bancone si smaltisce, le vasche passano al bancone dopo, o in cucina. Su un prodotto pensato per finire, è la parte che non finisce.
Cento centimetri, o duecento, o cinquecento
Un modulo da 100 cm è la postazione di un bartender. Due moduli affiancati fanno 200 cm, cioè due postazioni con le vasche in mezzo; cinque moduli fanno il fronte di una sagra. I moduli si accostano di lato e con i tappi di raccordo diventano un piano continuo. Chi compra il primo può aggiungere il secondo la stagione dopo, nello stesso colore.
Nera o bianca, e a chi serve quale
La nera sta bene nel servizio serale e sotto le luci di un evento, dove un bancone chiaro si sporca alla vista prima che al tatto. La bianca è quella della sala, del matrimonio e dello stand in fiera, dove il bancone deve sparire dietro le bottiglie. Il prezzo è lo stesso.
Cosa non fa
Non regge una persona seduta sul piano come fa un bancone in acciaio: la portata dichiarata è 80 kg, che bastano per bottiglie, vasche piene e attrezzi, non per sedercisi. Non ha lavello, rubinetto né luce: per quelli servono le workstation in acciaio della stessa categoria. E non è un bancone da lasciare montato per una stagione all’aperto: si apre per il servizio e si chiude dopo.
Domande frequenti
Quante volte si rimonta la Workstation Easy Plastica? Dieci, secondo il costruttore. Dipende da come si tratta nei trasporti, ma il numero da mettere nel conto è quello.
Le vasche sono incluse? Sì, due in polipropilene per alimenti da 8 e da 5 litri, e restano buone anche dopo il bancone.
Quanto pesa? Il costruttore non ha ancora dichiarato il peso della versione in plastica; lo aggiungiamo appena arriva. La versione in cartone pesa 7 kg.
La Workstation Easy Plastica si può usare all’aperto? Sì, il polipropilene non teme acqua e ghiaccio. Va chiuso a fine servizio, non lasciato montato con il vento.
Si può affiancare al cartone? Sì, hanno la stessa misura e la stessa altezza. Per un fronte uniforme conviene lo stesso materiale e lo stesso colore.
Gli altri modelli, in acciaio e in cartone, stanno nella categoria banconi portatili.
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