La coppa Martini acciaio in due righe
La coppa Martini acciaio Bond è una coppa da cocktail di Lumian in acciaio inox con finitura argento. Contiene 20 cl, è alta 14 centimetri e pesa 125 grammi. La forma è quella della coppa Martini classica: bocca larga a cono, stelo dritto e sottile, piede piatto e tondo. Lumian la fa anche in versione placcata rame da 23 cl.
A chi serve
Ai cocktail bar che servono il Martini e i drink mescolati senza ghiaccio: Martini Dry, Gibson, Vesper, Manhattan, Gimlet. È la coppa che il cliente riconosce per questi drink. L’acciaio risolve il problema della coppa Martini di vetro, che con lo stelo lungo e la bocca larga è la più fragile della cristalleria: si rompe nel lavaggio, si rompe urtata sul piano di lavoro, e se si rompe vicino alla vasca il ghiaccio va bruciato, cioè buttato e rifatto. Una coppa Martini acciaio non si scheggia.
Serve anche dove il vetro è vietato o si porta male: bordo piscina, terrazze, stabilimenti, eventi e catering all’aperto.
A casa è la coppa per il Martini e per il Manhattan, che non teme il lavello e passa di mano in mano durante una festa senza pensieri.
Come lavora una coppa Martini acciaio
Il Martini si mescola nel mixing glass con il bar spoon e si filtra nella coppa senza ghiaccio, quindi è la coppa a tenere il drink freddo. La coppa Martini acciaio si mette in freezer prima del servizio, oppure si riempie di ghiaccio e acqua mentre si mescola e si svuota all’ultimo. Quando la superficie si appanna è pronta.
Venti centilitri sono una misura da Martini vero: il drink filtrato riempie la coppa senza arrivare al bordo, e resta spazio per l’oliva sullo stecco o per la scorza di limone espressa sopra. Centoventicinque grammi la rendono leggera in mano; lo stelo dritto si tiene fra le dita senza toccare il cono, così la mano non scalda il drink.
Specifiche
- Capacità: 20 cl
- Altezza: 14 cm
- Peso: 125 g
- Materiale: acciaio inox
- Finitura: argento
- Forma: coppa a cono, stelo dritto, piede piatto
- Codice produttore: Lumian L0221
- EAN: 8051511372065
- Vendita: al pezzo
Quante coppe Martini acciaio servono
Si contano sul drink che le usa, in una sera piena: quelle in freezer, quelle al tavolo, quelle al lavaggio. Per ogni drink in carta servito nella coppa Martini acciaio il conto parte da sei pezzi. Il vantaggio dell’acciaio si vede alla fine della stagione: il numero delle coppe è ancora quello del primo giorno, mentre con il vetro si riordina per coprire le rotture.
Più ne prendi, meno costa: 4 pezzi -5%, 6 -7%, 8 -10%, sullo stesso articolo.
La coppa Martini acciaio accanto alle altre coppe
In vetro ci sono la coppa Martini da 17 cl in confezione da dodici e la Melodia da 21 cl in confezione da sei. In rame c’è la Bond placcata rame da 23 cl, stessa forma di questa. Tutte le coppe stanno nella categoria coppe cocktail.
Pulizia
Acqua calda e detersivo neutro a fine servizio, con una spugna morbida e senza paglietta, che righerebbe la finitura lucida. Il produttore non dichiara la tenuta in lavastoviglie, quindi consigliamo il lavaggio a mano. Si asciuga subito con un panno: sull’acciaio lucido le gocce seccate lasciano aloni di calcare.
Domande frequenti
Quanto contiene la coppa Martini acciaio Bond? 20 centilitri.
Quanto è alta e quanto pesa? 14 centimetri, 125 grammi.
C’è anche in rame? Sì, la Bond placcata rame, da 23 cl.
Va in lavastoviglie? Lumian non lo dichiara: consigliamo il lavaggio a mano.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.