L’ugello cloud di Flavour Blaster in due righe
L’ugello cloud è l’ugello della pistola Flavour Blaster Pro 2 che, al posto della bolla, fa una nuvola di aroma. La nuvola esce lenta e densa, si versa sul drink o sul piatto e si posa sopra, invece di disperdersi nell’aria.
È l’effetto del fumo servito al tavolo, fatto con gli aromi Flavour Blaster: senza fiamma, senza trucioli di legno e senza cenere da pulire.
A chi serve l’ugello cloud
Al bar che ha già la Pro 2 e vuole un secondo gesto da mettere in carta. La bolla è un momento che il cliente rompe da solo; la nuvola è un servizio che il bartender fa davanti a lui, e che si vede da tutta la sala.
A chi oggi affumica i drink con la pistola a trucioli o col cannello. Il legno va acceso, la fiamma sul bancone va sorvegliata, e la cenere resta nel bicchiere e sul piano di lavoro. Con l’ugello cloud la nuvola esce dalla stessa pistola che fa le bolle, e la stazione resta pulita.
Al ristorante e al catering che lavorano al tavolo: secondo Flavour Blaster l’ugello cloud dà più controllo su dove cade l’aroma, senza smuovere l’impiattamento né la superficie del drink. Per i ricevimenti e le attivazioni di marca è un effetto che si ripete uguale per cento ospiti.
Come lavora l’ugello cloud
L’ugello cloud rallenta l’uscita dell’aroma. Il vapore che con l’ugello della bolla verrebbe chiuso in una sfera esce invece come una nuvola più densa e concentrata, che scende verso il basso. Si versa come un liquido: si avvicina l’ugello al bicchiere o al piatto e la nuvola si appoggia sopra.
L’aroma è quello del serbatoio della pistola: lo stesso aroma da 10 ml che si usa per le bolle. Cambiando aroma cambia la nuvola, dal legno affumicato agli agrumi.
Sotto la cloche
Con una cloche o un bicchiere coperto la nuvola resta chiusa fino al tavolo. Si solleva il coperchio davanti al cliente e l’aroma arriva al naso prima del primo sorso. È lo stesso servizio dell’affumicatura sotto campana, senza accendere niente in sala.
Con quale pistola funziona
L’ugello cloud è compatibile con la Flavour Blaster Pro 2. È la pistola che vendiamo come Flavour Blaster Cocktail Gun. Non va sulle pistole di altre marche.
Specifiche
- Tipo: ugello per la pistola Flavour Blaster Pro 2
- Effetto: nuvola di aroma densa e a lento movimento, al posto della bolla
- Colore: nero
- Peso di spedizione: 180 g
- Marchio: Flavour Blaster, codice AG_PRO2_NOZZLE_CLOUD_BLACK
- Codice a barre: 5060990991165
Il produttore non dichiara misure e materiale dell’ugello.
L’ugello cloud e le altre referenze Flavour Blaster
Con la Pro 2 l’ugello cloud è il terzo modo di servire l’aroma, accanto alla bolla singola e all’ugello multi bolla. La nuvola non ha bisogno del Bubble X, il liquido delle bolle: lavora con l’aroma nel serbatoio. Gli aromi da 10 ml e i serbatoi di ricambio sono nella stessa categoria.
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Domande frequenti sull’ugello cloud
Serve il Bubble X? No. La nuvola esce dall’aroma nel serbatoio, senza bolla.
Va sulla mia pistola? Sì se è una Flavour Blaster Pro 2. Se non sai quale modello hai, scrivici e lo controlliamo dal tuo ordine.
Fa fumo vero? No: è vapore aromatizzato, senza combustione. Non c’è fiamma, non ci sono trucioli e non resta cenere nel bicchiere.
Si usa anche sui piatti? Sì. Flavour Blaster lo indica per cibi e bevande, e per il servizio al tavolo.
Per la pistola, gli aromi e gli altri ugelli c’è la categoria Flavour Blaster.
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