La mule mug acciaio in due righe
La mule mug acciaio di The Bars è una tazza da 35 centilitri in acciaio inox AISI 304, lucida a specchio, con il manico ad ansa. È la mug del Moscow Mule nella versione che non va lucidata: l’acciaio non si ossida e non reagisce con il lime. La confezione ha tre tazze, ed è l’unità in cui la vende il produttore.
A chi serve
Al cocktail bar che serve il Moscow Mule e i suoi parenti, il Kentucky Mule, il Mexican Mule, il Dark ‘n’ Stormy, e vuole la mug di metallo senza la manutenzione del rame. Al bar d’hotel e alla terrazza, dove il metallo non si rompe se cade sul pavimento. Nel pienone la mug si riempie, si serve e torna in lavaggio senza pensieri: non c’è una patina da proteggere.
A casa è la mug per il Mule della domenica, con la brina sulla parete come al bar.
Perché la mule mug acciaio al posto del rame
La mug di metallo esiste per il freddo: il metallo porta la temperatura del ghiaccio sulla parete, la parete si appanna, e il drink arriva al tavolo riconoscibile prima del primo sorso. Il rame lo fa, ma chiede due cure: il rivestimento interno, perché il rame nudo reagisce con gli acidi del lime, e la lucidatura, perché all’aria diventa scuro. L’acciaio AISI 304 non chiede nessuna delle due. È lo stesso acciaio di shaker e jigger, e al bancone si lava come loro.
Trentacinque centilitri sono la misura classica della mug da Mule: la ricetta con 4,5 cl di vodka, il lime, il ginger beer e il ghiaccio arriva al bordo senza avanzare.
Specifiche
- Capienza: 35 cl
- Materiale: acciaio inox AISI 304
- Finitura: lucida a specchio
- Manico: ad ansa, in acciaio
- Confezione: 3 tazze
- Codice produttore: The Bars MUG04
Tre tazze a confezione
The Bars vende questa mug a scatola da tre, e noi la vendiamo nello stesso modo. Tre tazze sono un giro per un tavolo; una carta con il Mule in evidenza ne vuole una dozzina, cioè quattro confezioni, e le tazze arrivano tutte uguali. Il codice è a listino del produttore, quindi la tazza che si rompe o sparisce dal bancone si riprende identica.
Più ne prendi, meno costa: 4 confezioni -5%, 6 -7%, 8 -10%, sullo stesso articolo. Lo sconto si applica da solo nel carrello.
Il Moscow Mule nella mule mug acciaio
Si riempie la mule mug acciaio di ghiaccio, meglio se tritato, si versano la vodka e il succo di lime, si completa con il ginger beer e si dà un giro veloce con il bar spoon. Una fetta di lime sul bordo, e la tazza va servita subito, quando la brina è appena comparsa sulla parete. È quella brina il segnale che il drink è freddo come deve.
Prendi la mule mug acciaio se
Se vuoi la mug di metallo senza lucidare e senza pensare al lime. Se vuoi più capienza e una finitura opaca, guarda la tazza vintage da 45 cl. Se il locale ha il rame nell’arredo, il resto della categoria Moscow Mule ha le mug in rame.
Pulizia
Acqua calda e detersivo neutro, poi si asciuga subito con un panno: è quello che tiene lo specchio senza aloni di calcare. Niente pagliette abrasive.
Domande frequenti
La mule mug acciaio va bene per il Moscow Mule? Sì, 35 cl sono la misura classica della ricetta.
Si ossida? No, è acciaio inox AISI 304.
Quante tazze ci sono? Tre, e il prezzo è per la confezione.
Serve il rivestimento interno come nel rame? No, l’acciaio non reagisce con il lime.
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