Il kit degustazione distillati in due righe
Il kit degustazione distillati è composto da una bottiglia da 32 cl e da due bicchieri da 36,7 cl, impilabili e componibili fra loro: montati formano un pezzo unico alto 32 centimetri. È pensato per lo scotch whisky e per il servizio della degustazione condivisa al tavolo.
A chi serve
A chi vende degustazioni e a chi cerca un regalo per qualcuno che beve distillati. Non è vetreria da servizio corrente: è un oggetto pensato per essere guardato prima ancora che usato, e il suo posto naturale è la mensola in vista del retrobanco o il tavolo, non il cesto della lavastoviglie a fine turno.
L’idea che tiene insieme il set
È la componibilità. Bottiglia e bicchieri si impilano l’uno sull’altro e formano un solo corpo che sta in piedi come un oggetto d’arredo, invece di occupare tre posti separati sulla mensola. Smontato è una bottiglia con due bicchieri; montato è una cosa che si nota, e quella differenza è esattamente ciò che serve quando la degustazione va proposta e non solo servita. In trentadue centimetri di altezza il set diventa un elemento di scena che parla al cliente prima del personale di sala.
Perché conviene a un locale
L’uso naturale è la degustazione condivisa: la bottiglia con il distillato portata al tavolo e due bicchieri, servita come un rito invece che come due porzioni separate. È il modo per vendere un whisky importante a due persone che da sole non ordinerebbero due bicchieri interi, e per trasformare una consumazione in un momento che dura. C’è poi un dettaglio pratico che sfugge leggendo la scheda: i bicchieri non sono da assaggio. Con 36,7 cl sono double old fashioned pieni, quindi finita la degustazione restano utilizzabili sul bancone come rocks glass normali, e non diventano due pezzi fermi in mensola.
Cosa contiene
- Bottiglia: 1 da 32 cl, altezza 152 mm
- Bicchieri: 2 da 36,7 cl, altezza 84 mm
- Formato dei bicchieri: double old fashioned
- Composizione: i pezzi si assemblano fra loro, altezza totale 320 mm
- Peso: 2 kg
- Uso: degustazione di scotch whisky e distillati invecchiati
Prendi il kit degustazione distillati se
Se proponi degustazioni al tavolo o vendi articoli da regalo. Per il servizio corrente al bicchiere servono invece confezioni da sei o da dodici di un modello singolo, che hanno tutt’altro costo per pezzo e si rimpiazzano senza spaiare la dotazione.
Come si serve una degustazione condivisa
Si travasa il distillato nella bottiglia, si porta il set al tavolo montato e si smonta davanti al cliente: il gesto è metà del servizio. La dose di riferimento per un liscio da degustazione è di quattro centilitri a persona, quindi una bottiglia da 32 cl copre quattro assaggi a testa. L’acqua a temperatura ambiente, servita a parte, permette di aprire il distillato dopo il primo naso.
Manutenzione
Lavaggio a mano consigliato, soprattutto sulla bottiglia: il collo stretto richiede lo scovolino e va asciugata completamente prima di richiuderla, perché l’umidità residua rovina il distillato che ci si versa dentro la volta successiva. I bicchieri reggono il lavaggio normale.
Domande frequenti
Quanti pezzi contiene il kit degustazione distillati? Tre: una bottiglia da 32 cl e due bicchieri da 36,7 cl, tutti componibili fra loro.
Quanto è alto da montato? Trentadue centimetri, con i tre pezzi impilati uno sull’altro.
I bicchieri si possono usare da soli? Sì. Con 36,7 cl sono double old fashioned a tutti gli effetti e funzionano come normali rocks glass.
Il kit degustazione distillati si può regalare? È uno dei suoi usi principali. Il kit degustazione distillati arriva come pezzo unico componibile, e da montato è un oggetto che sta in vista invece che in un armadio.
Se ti serve invece una dotazione da bancone, la guida ai bicchieri old fashioned confronta misure, decori e formati di confezione della categoria.
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