I bicchieri neri New York Bar in due righe
I bicchieri neri New York Bar di Stölzle Lausitz sono tumbler cilindrici, alti e stretti: 32 centilitri, 16,65 centimetri di altezza, 5,95 di diametro, con il fondo spesso 2 centimetri. Il produttore li chiama bicchieri da Campari. Il vetro è cristallino senza piombo, la finitura è nera e opaca. Ogni bicchiere pesa 251 grammi. La confezione ne ha sei.
A chi serve
A chi fa l’aperitivo con i drink allungati: bitter e soda, spritz in versione alta, analcolici con la tonica. Il cilindro stretto tiene una colonna di cubetti e poco liquido, quindi il drink resta freddo e gassato fino in fondo. Il nero opaco serve ai locali con un arredo scuro e a chi vuole che un drink della carta si riconosca dal bicchiere prima ancora che dal colore.
La parete non è trasparente. Il cliente non vede il livello né il colore del drink: vede il ghiaccio e la guarnizione che escono dal bordo. Per un aperitivo che si vende sull’arancione del bicchiere, il vetro giusto è quello trasparente della stessa linea.
Il nero dei bicchieri neri New York Bar e la lavastoviglie
Sono due domande diverse, e il produttore risponde a una sola. Sulla lavastoviglie la risposta è scritta: Stölzle Lausitz dichiara questo bicchiere resistente alla lavastoviglie, come tutta la linea New York Bar. Su come è ottenuto il nero, invece, non dice niente. Lo classifica come vetro colorato con superficie opaca, senza precisare se il colore è nel vetro o applicato sopra.
Per il lavoro di tutti i giorni conta la prima risposta: il bicchiere entra nel cestello con gli altri tumbler. Per prudenza, le pagliette abrasive vanno tenute lontane da una superficie opaca.
Specifiche
- Capienza: 32 cl
- Altezza: 16,65 cm
- Diametro alla bocca: 5,95 cm
- Diametro del fondo: 5,5 cm
- Spessore del fondo: 2 cm
- Peso di un bicchiere: 251 g
- Vetro: cristallino senza piombo, lavorato a macchina
- Finitura: nera, opaca
- Lavastoviglie: dichiarata dal produttore
- Confezione: 6 bicchieri
- Linea: New York Bar
Il fondo spesso
Un bicchiere alto 16,65 centimetri e largo meno di 6 si rovescia con poco, se è leggero. Questo pesa 251 grammi, e buona parte del peso è nel fondo. Il produttore scrive che il fondo spesso dà stabilità e un bicchiere bilanciato in mano. Sul vassoio vuol dire meno bicchieri caduti fra il bancone e il tavolo, e sul tavolo un bicchiere che non si ribalta quando qualcuno lo sfiora con il gomito.
Il diametro da 5,95 centimetri fa entrare i cubetti in fila, uno sull’altro. Con il ghiaccio fino al bordo restano circa due terzi della capienza per il drink.
Sei per confezione
Sei bicchieri neri sono un giro per un tavolo. Per un aperitivo da quaranta coperti servono sette confezioni, contando un bicchiere a persona. La linea New York Bar è indicata dal produttore come collezione di base per il bar, con più misure: il codice resta a catalogo, e il ricambio è lo stesso bicchiere.
Più ne prendi, meno costa: 4 confezioni -5%, 6 -7%, 8 -10%, sullo stesso articolo. Lo sconto si applica da solo nel carrello.
Accanto agli altri tumbler
Nella stessa tinta, per i drink senza ghiaccio, ci sono la coppa champagne nero-oro e il calice cocktail nero-oro. I tumbler trasparenti stanno nella categoria bicchieri tumbler.
A casa i bicchieri neri New York Bar sono quelli del bitter e soda della domenica: alti, pesanti in mano, e uguali per sei.
Domande frequenti
I bicchieri neri vanno in lavastoviglie? Sì: il produttore dichiara questo bicchiere resistente alla lavastoviglie.
Il nero è nel vetro o è verniciato? Il produttore non lo dichiara per questo bicchiere. Scrive solo che è vetro colorato con superficie opaca.
Si vede il drink? No, la parete è nera. Si vedono il ghiaccio e la guarnizione dal bordo.
Quanti sono nella confezione? Sei, e il prezzo è per la confezione.
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