Swing Lavagna 0,25 Lt Bottiglia Vetro con Tappo Meccanico

Nel retrobanco le preparazioni fatte in casa finiscono in bottiglie identiche: sciroppo di zucchero, sciroppo al rosmarino, cordiale al lime, un premix per il Negroni del sabato. A colpo d’occhio sono tutte liquidi chiari o ambrati. Chi apre il frigo deve ricordarsi quale è quale, e chi arriva al turno dopo spesso non lo sa.

Lo scotch di carta con il pennarello si bagna, si stacca in lavastoviglie e lascia la colla sul vetro. La lavagnetta risolve con un gesto: si scrive, si serve, si cancella. Il nome e la data restano leggibili per tutta la vita della preparazione.

Perché la data conta per il beverage cost

Uno sciroppo fatto in casa ha una durata breve. Se nessuno sa da quanti giorni è in frigo, prima o poi si butta per prudenza, anche quando era buono. Con la data scritta sulla bottiglia vetro 250 ml si consuma prima la preparazione più vecchia e si butta solo quella scaduta davvero. È la stessa regola della cucina, primo entrato, primo uscito, portata in postazione.

La chiusura Swing è un tappo a staffa metallica con la guarnizione: si apre e si chiude con una mano, mentre l’altra tiene lo shaker. La guarnizione tiene chiusa la bottiglia quando si sposta dal frigo alla postazione e quando si porta fuori per un evento.

Il formato da 250 ml è quello delle preparazioni che si usano a gocce o a pochi millilitri per drink: bitter fatti in casa, tinture, sciroppi aromatici, oli e aceti per la cucina del locale. Una bottiglia grande per pochi millilitri al giorno vuol dire una preparazione che si ossida prima di finire.

Cosa ci va dentro

Al bancone la bottiglia vetro 250 ml tiene gli sciroppi e i cordiali della drink list, uno per bottiglia, scritti in chiaro. In cucina tiene l’olio aromatizzato o la riduzione. Per il cocktail da asporto, 250 ml sono un drink da servire in due, con il nome del cocktail scritto sul vetro.

Chi fa cocktail a casa la usa per lo sciroppo di zucchero e per le infusioni fatte la settimana prima: la data sul vetro dice quando è il momento di rifarle.

A catalogo c’è anche la fiaschetta Swing da 0,25 litri senza lavagna, la stessa linea Bormioli Rocco in versione trasparente. La Lavagna si sceglie quando le bottiglie sono tante e il contenuto va riconosciuto senza aprirle. Tutte le bottiglie e i dispenser stanno nella categoria bottiglie e dispenser.

Per un set di preparazioni si ragiona a gruppi: una bottiglia vetro 250 ml per ogni sciroppo della carta, più due di scorta per la preparazione in corso mentre la vecchia finisce.

Sul sito vale la regola Più ne prendi, meno costa: 4 pezzi -5%, 6 -7%, 8 -10%, sullo stesso articolo. Lo sconto si applica da solo nel carrello.

Specifiche

• Capacità: 0,25 litri (250 ml)
• Materiale: vetro
• Chiusura: tappo meccanico a staffa con guarnizione (Swing)
• Lavagnetta: riquadro a lavagna sul vetro, si scrive col gesso
• Marchio: Bormioli Rocco, codice 314730MCD121656
• EAN: 8004360076738
• Vendita: al pezzo
• Peso e misure: non dichiarati per la versione Lavagna

Domande frequenti

Quanto contiene la bottiglia vetro 250 ml? Un quarto di litro, 250 ml. È il formato per sciroppi, tinture e preparazioni che si usano in piccole dosi.

Con cosa si scrive sulla lavagnetta? Con il gesso. La scritta si toglie con un panno umido e il riquadro torna pronto per la preparazione successiva.

La bottiglia va in lavastoviglie? Il produttore non lo dichiara per la versione Lavagna. Per tenere il riquadro in ordine conviene il lavaggio a mano, togliendo prima la scritta.

Si vende in confezione? No, si compra al pezzo. Con la regola Più ne prendi, meno costa il prezzo scende da 4 pezzi in su.