La tazza Moscow Mule acciaio in due righe
La tazza Moscow Mule acciaio di The Bars è una mug da 45 centilitri in acciaio inox AISI 304, lucida a specchio, con il manico in acciaio. È la misura grande della mule mug: dieci centilitri in più della versione da 35 cl, che vanno tutti in ghiaccio. La confezione ha tre tazze, ed è l’unità in cui la vende il produttore.
A chi serve
Al cocktail bar che serve il Moscow Mule con il ghiaccio tritato, e i suoi parenti: il Kentucky Mule, il Mexican Mule, il Dark ‘n’ Stormy. Alla terrazza e al bar d’hotel, dove il metallo non si rompe se cade sul pavimento. A chi ha in carta i long drink analcolici con ginger beer e vuole servirli nella stessa tazza, senza una seconda linea di bicchieri. Quando il locale è pieno di clienti la mug si riempie, si serve e torna in lavaggio come il resto dell’acciaio del bancone: non c’è una patina da proteggere.
A casa è la mug per il Mule della domenica, con la brina sulla parete come al bar e il ghiaccio che dura fino all’ultimo sorso.
Perché la tazza Moscow Mule acciaio da 45 cl
La mug di metallo esiste per il freddo: il metallo porta la temperatura del ghiaccio sulla parete, la parete si appanna, e il drink arriva al tavolo riconoscibile prima del primo sorso. Il rame lo fa, ma chiede due cure: il rivestimento interno, perché il rame nudo reagisce con gli acidi del lime, e la lucidatura, perché all’aria diventa scuro. L’acciaio inox non chiede nessuna delle due. Si lava come shaker e jigger, e dopo una stagione ha lo stesso colore.
Quarantacinque centilitri cambiano il servizio in un punto preciso. Nella mug da 35 cl la ricetta con 4,5 cl di vodka, il lime e il ginger beer arriva al bordo con il ghiaccio a cubetti. Con il tritato, che occupa più spazio e si scioglie prima, la stessa ricetta nella tazza piccola lascia poco margine. Nella tazza Moscow Mule acciaio da 45 cl il tritato sale fino al bordo, il ginger beer ci sta tutto, e resta il posto per la fetta di lime e il rametto di menta.
Specifiche
- Capienza: 45 cl
- Materiale: acciaio inox AISI 304
- Finitura: lucida a specchio
- Manico: in acciaio
- Confezione: 3 tazze
- Codice produttore: The Bars MUG04L
Tre tazze a confezione
The Bars vende la tazza Moscow Mule acciaio a scatola da tre, e noi la vendiamo nello stesso modo. Tre tazze sono un giro per un tavolo; una carta con il Mule in evidenza ne vuole una dozzina, cioè quattro confezioni, e le tazze arrivano tutte uguali. Il codice è a listino del produttore, quindi la tazza che sparisce dal bancone si riprende identica.
Più ne prendi, meno costa: 4 confezioni -5%, 6 -7%, 8 -10%, sullo stesso articolo. Lo sconto si applica da solo nel carrello.
Il Moscow Mule nella tazza da 45 cl
Si riempie la tazza Moscow Mule acciaio di ghiaccio tritato fino al bordo, si versano la vodka e il succo di lime, si completa con il ginger beer e si dà un giro veloce con il bar spoon. Una fetta di lime sul bordo, e la tazza va servita subito, quando la brina è appena comparsa sulla parete. È quella brina il segnale che il drink è freddo come deve.
Prendi la tazza da 45 cl se
Se servi il Mule con il tritato o vuoi un long drink più generoso nella stessa mug. Se lavori con il ghiaccio a cubetti e la ricetta classica, basta la mule mug da 35 cl. Se preferisci una finitura opaca, che non mostra le ditate, c’è la tazza vintage da 45 cl. Le mug in rame stanno nel resto della categoria Moscow Mule.
Pulizia
Acqua calda e detersivo neutro, poi si asciuga subito con un panno: è quello che tiene lo specchio senza aloni di calcare. Niente pagliette abrasive.
Domande frequenti
Che differenza c’è con la mule mug da 35 cl? La capienza: 45 cl contro 35. La forma, l’acciaio e la finitura lucida sono gli stessi.
La tazza Moscow Mule acciaio si ossida? No, è acciaio inox: non diventa scura e non va lucidata.
Quante tazze ci sono? Tre, e il prezzo è per la confezione.
Serve il rivestimento interno come nel rame? No, l’acciaio inox non reagisce con il lime.
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