Cannucce di Vetro Infrangibile (12 pz)

33,00  IVA escl.40,26  IVA incl.

Set da 12 cannucce in vetro borosilicato, disponibili nei formati da 21 e da 15 cm. Si lavano in lavastoviglie nel cestello delle posate e non trattengono odori né sapori.

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A chi serve

A chi vuole una cannuccia riutilizzabile che non si veda. Il vetro borosilicato è trasparente, quindi nel bicchiere sparisce, ed è la differenza principale rispetto all’acciaio.

Dietro al banco

Il borosilicato è lo stesso vetro della vetreria da laboratorio: sopporta gli sbalzi termici molto meglio del vetro comune, ed è per questo che si può passare da un drink ghiacciato al lavaggio caldo senza incrinature. Non trattiene sapori, che sull’acciaio invece è un tema quando si passa da un frozen alla frutta a un drink secco.

C’è anche una ragione di servizio meno tecnica: il vetro non altera il colore del drink e non toglie la scena a una guarnizione curata. Su un cocktail costruito a strati, una cannuccia opaca al centro del bicchiere è la cosa che si nota per prima, e non è quello che vuoi far notare.

Specifiche

  • Confezione: 12 pezzi
  • Materiale: vetro borosilicato
  • Formati: 21 cm e 15 cm
  • Diametro: 1 cm
  • Lavastoviglie: nel cestello delle posate

Vetro o acciaio

Il vetro non si vede e non trattiene sapori. L’acciaio regge meglio le cadute e non preoccupa quando i bicchieri tornano al banco in pila. Nei locali con servizio al tavolo curato prevale il vetro, nei dehors affollati l’acciaio.

Manutenzione

Lavastoviglie nel cestello delle posate, e scovolino quando servono drink densi: il canale da 1 cm si pulisce bene, ma il residuo zuccherino va tolto prima che secchi.

MarchioTONINELLI
Formato

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