Molecular Mixology

Qui troverai tutte le attrezzature bar professionali per molecular mixology e cucina molecolare. Se sei un bartender o uno chef molecolare e vuoi sperimentare questa tecnica presa in prestito dalla cucina, qui dentro troverai tutto il necessario.

Cucina Molecolare
Affumicatura
Tutto ciò che ti serve per l'affumicatura. Trucioli di vari tipi di legno ed aromi, smoking gun, affumicatori a...
Molecular Mixology e...
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Sifoni
Una vasta selezione di sifoni isi professionali nei tre modelli disponibili sul mercato: il sifone per panna , il...
Sous Vide - Sottovuoto
Qui potrai trovare tutta l'attrezzatura per la cottura sottovuoto detta anche sous vide. Macchine per il sottovuoto...
Flavour Blaster
Flavour Blaster Cocktail Gun , ti permette di aromatizzare i tuoi cocktail creando una bolla commestibile sopra al...

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